De Angus & Oink Dirty Cow BBQ Rub is ontwikkeld voor één doel: het creëren van een indrukwekkende bark en een krachtige smaaklaag op grote stukken rundvlees. Deze rub is speciaal samengesteld voor brisket, beef ribs en andere low & slow BBQ-gerechten, waarbij smaak en korstvorming centraal staan.
De combinatie van koffie, zwarte peper, paprika, komijn en kruiden zorgt voor een diepe, hartige smaak die perfect aansluit bij de rijke smaak van rundvlees. Tijdens lange bereidingen ontwikkelen de suikers en specerijen zich tot een donkere, smaakvolle bark die iedere barbecue-liefhebber zal waarderen.
Waarom kiezen voor Angus & Oink Dirty Cow?
- Speciaal ontwikkeld voor brisket en beef ribs
- Zorgt voor een donkere, smaakvolle bark
- Met koffie en peper voor extra diepgang
- Perfect voor low & slow barbecue
- Ontwikkeld door het bekroonde BBQ-team van Angus & Oink
Gebruik
Breng de rub royaal aan op het vlees en laat deze minimaal 30 minuten intrekken. Voor het beste resultaat bereid je het vlees low & slow op een kamado, smoker of barbecue. Tijdens het garen ontwikkelen de koffie, kruiden en suikers zich tot een rijke bark met een volle rundvleessmaak.
Perfect voor
- Brisket
- Beef ribs
- Short ribs
- Tri-tip
- Pulled Beef
Kenmerken
- Vegan ✔
- Vegetarisch ✔
- Glutenvrij ✔
Ingrediënten en voedingswaarde
| Inhoud. | Ca. 220 gram |
| Ingrediënten | Zout, koffie, suiker, zwarte peper, paprika, selderijzout (bevat selderij), komijn, anijs, ui, knoflook, oregano, chilipoeder, citroenzuur, siliciumdioxide, smaakversterkers (E621, E631). |
| Allergenen | SELDERIJ |
| Voedingswaarde per 100 gram | Energie 1023 kJ / 247 kcal |
|




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.