Door een rookplank te gebruiken, kun je op vrijwel elke BBQ de lekkerste recepten roken en til je je BBQ-kunsten op een leuke en eenvoudige manier naar een hoger niveau!
Een rookplank is een bijzonder soort rookhout. Door een rookplank te gebruiken verander je elke BBQ met deksel namelijk in een rookoven.
De rookplank beschermt het te bereiden product tegen directe hitte zodat het heerlijk mals en sappig blijft. Tegelijkertijd geeft de rookplank een heerlijk hout- en rookaroma aan jouw gerecht!
Denk bijvoorbeeld aan de klassieke gerookte zalm op een cederhouten plankje, of bereid eens een coquelet op een rookplank van kersenhout!

Bekijk onze recepten voor meer inspiratie en onze Tips&Tricks voor informatie over het gebruik van een rookplank.