Vleesrecepten
Met mooi gegrilde of langzaam gegaarde stukken vlees op je BBQ steel jij vanaf nu de show!
Kies je voor langzaam gegaarde spareribs, pulled pork of maak je een snelle hamburger of kipsaté?
Bekijk hier onze heerlijke recepten en laat de carnivoor in jezelf los.
Probeer altijd de beste kwaliteit vlees voor jouw budget te krijgen.
Bij voorkeur zo lokaal mogelijk en van biologische oorsprong.
Goed vlees hoeft niet altijd duur te zijn.
Investeer bijvoorbeeld in een groter stuk vlees waar je meerdere keren van kunt eten of een minder bekend stuk zoals een schenkel of schouder.
Vaak zijn er via lokale social media-groepen ook initiatieven om met een paar BBQ-enthousiastelingen gezamenlijk een lokaal lam of varken in te kopen.
Veel grill- en rookplezier en eet smakelijk!