De Rotisserie ring is wat ons betreft hét ultieme accessoire voor de kamado!
Want laten we nou eerlijk zijn; naast de heerlijke grillsmaak en perfecte garing is het natuurlijk gewoon heel erg leuk om wat kippen, picanha, rollade, gyros of ananas aan het draaispit te bereiden.

Dankzij de unieke wigvorm, speciaal ontwikkeld voor kamado BBQ’s, blijft de warmte perfect behouden in de kamado. Hierdoor wordt vlees of vis gaar in zijn eigen sappen, wat resulteert in een ongeëvenaarde smaakervaring. Dit ‘self-braising’ effect zorgt voor gelijkmatige garing en een heerlijk knapperige buitenkant.
In tegenstelling tot het gebruik van een rooster, waarbij kostbare sappen en vetten verloren gaan in het vuur, draaien ze nu rondom het vlees en geven ze extra smaak en sappigheid.

Voor de Bastard Medium en Large modellen (vanaf modeljaar 2019) is er de fantastische The Bastard Pizza/Rotisserie beschikbaar, waarop je ook heerlijke pizza’s kan bakken op de extra dikke pizzasteen.

Voor diverse andere large kamado’s hebben wij de universele BBQNovation rotisserie ring. Deze is geschikt voor o.a. Big Green Egg Large, Kamado Joe Classic Large, Patten Kamado Large, Auplex Kamado Large, Monolith Large, Grill Guru Kamado Large en de Saffire Kamado Large.