De smaak van de El Rojo is fris, vol en pikant van smaak met fruitige tonen. Dat maakt deze saus tot een mooie en goede basis voor vele gerechten!
Deze saus krijgt zijn smaak en kleur van de cayennepeper, veruit de bekendste peper ter wereld.
Deze peper is heel veelzijdig en wordt vers, gedroogd of in poedervorm als specerij gebruikt in gerechten uit de hele wereld.
De cayennepeper staat ook wel bekend als ‘de Spaanse peper’. Maar wist je dat deze peper zijn naam eigenlijk dankt aan de stad Cayenne, de hoofdstad van Frans-Guyana (Zuid-Amerika)?
Kenmerken
- Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen ✔
- Zonder toevoeging van smaakversterkers ✔
Ingrediënten en voedingswaarde
| Inhoud: | Ca. 35 ml of 100 ml |
| Ingrediënten: | Cayenne rood, gefilterd water, gemengde peperkorrels, kardemom, knoflook, korianderzaad, suiker, zeezout |
| Scoville units: | 30.000 – 50.000 |





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.