Best Charcoal | Binchotan houtskool

Binchotan houtskool is extreem hard en brand zeer lang.
Een andere fantastische eigenschap van Binchotan is dat het nagenoeg niet rookt, en daardoor geen overlast veroorzaakt.

Met Binchotan houtskool kun je perfect low&slow bereidingen maken.
Één van de meest bekende toepassingen is het gebruik als brandstof voor bereiding van de yakitori spiesjes.
Deze spiesjes worden vaak bereid op een smalle (tafel) barbecue zoals bijvoorbeeld de Grill Guru Table top.

Ervaar het gemak en de fantastische eigenschappen van Binchotan.
De met zorg geselecteerde stukken houtskool worden in een stevige doos bij je thuis geleverd.

• Brandwaarde: ca. 7000 KCAL/KG
  
• Brand zeer langdurig en stabiel
• Milde smaak
• Zeer weinig tot geen rook
• 100% natuurlijk

Inhoud: 7,5 kg

NB: Binchotan is zo hard dat het niet met aanmaakwokkels kan worden aangestoken.
Steek binchotan aan met een gasbrandertje of  leg het op een bedje gloeiende ‘normale’ kolen.